2018年11月17日，新葡的京官网旅游学社在喷泉广场与绿之洲联合举办了“行也，食也”活动暨陕师大第一届掰馍大赛。这次比赛特别邀请了墨香斋贾家楼第五代传人白师傅作为评委，设置20个参赛名额。

主持人周柏男介绍了比赛规则并宣布比赛正式开始，随后，选手们全情投入，三分钟的时间限制让选手们不免有些慌忙，但在一旁观看的观众们朋友们加油中，20位同学也渐入佳境，比赛激烈而有序的进行着，观众朋友们看得也是十分过瘾。一声哨响，3分钟计时截止，白师傅对选手们的作品仔细查看，一边点评一边挑选着优胜者，大家专注于白师傅的讲解中，比赛的紧张感此刻已全然消失。经过评选得出的五位优胜者由白师傅亲自颁奖并合影留念。精彩的比赛让人意犹未尽，紧接着是我们绿之洲与旅游学社两个社团的的其他活动，一时间我们的场地上有的专心回答“有奖知识问答的”，有的认真进行着“计时地图拼图”，一旁的美食手账本也是记满了同学们的想吃的美食。

据社团负责人介绍，此次比赛除了丰富同学们的业余生活外，更多的，是想让大家了解我们陕西，了解陕西的传统美食文化。希望通过此次比赛，有更多的人不仅爱美食，更能讲出隐藏在美食背后的文化故事。